第四十七章 L’Atelier（三）（2 / 2）

她的手上端着两个小碟，小碟上则是放着两个杯子，杯里有奶白色的液体，上面撒着我不认识的香料。

“小墨，感觉我穿成这样还合适吗？”

艾丽莎把手上的汤放在我们两个面前：“这是le topinambour！”

“嗯，穿着厨师服真像大厨一样。”

如果以水平来算的话，她早就应该可以自称主厨了吧。

“这道菜是我的手艺，平常店里的菜单可是没有这个的。”艾丽莎坐在我对面的位置上，用期待的眼神看着我：“快尝尝吧？”

“莎莎，这个具体是用什么做的呀？”

颜楚楚用勺子搅拌着杯子里的东西，香料和汤汁混合在了一起，显现出了诱人的颜色。

“嗯……汤底是菊芋，还加了芝士，黄酒和火腿！”

为什么听着像是中国菜的配料一样。“不过黄酒是法国产的vin jaune，可能和这边的风味不太一样。”艾丽莎思考着。

原来黄酒还有法国产的！

是不是法国还有个绍兴啊。

“法国没有绍兴，法国产的是黄葡萄酒，产酒的地方叫汝拉山哦。”艾丽莎很认真地跟我解释着。

居然真的是法国产的！

“奶酪也是汝拉地区的特产，火腿倒是用的云腿，这道菜也算是融合的菜式吧，小墨你尝尝合不合你的口味？”

被艾丽莎期待的目光盯着，我尝了一口杯里的浓汤。

温暖的感觉从喉咙扩散开来，虽然我不知道菊芋到底是个什么东西，但想来应该是和生姜一样，有辛辣温暖的口感，法国产的黄葡萄酒带着特殊的香气，轻柔顺滑，包里着细碎的云腿碎肉和菊芋的碎块。

不知道这么描述是不是正确，但我有一种晒了太阳一样懒洋洋的舒适感和幸福感。

眯着眼睛瞟了一眼坐在我旁边的颜楚楚，她已经懒洋洋地趴在桌子上了，并且露出了十分幸福的笑容。

还真是和艾丽莎的风格一模一样的一道菜。

“小墨，你现在的表情很不错呀。”

诺艾尔女士用双手比了一个相框一样的动作对着我，现在我的脸上估计挂着很松懈的表情，没办法，从身体里涌上来的舒适和温暖已经彻底把我击垮了。

“艾丽莎，做的不错！”

艾丽莎她家的老妈给她比了一个大拇指。

艾丽莎则是有点不好意思地笑着。

“我去和爸爸一起准备主菜了，妈妈你先陪他们再坐一会！”

“交给我吧~”

艾丽莎回到了后厨，颜楚楚则是非常有兴趣地问道。

“诺艾尔姐姐，主菜是什么样的呀？”

“要保持神秘感才有意思呀对不对？”

她招呼了一个侍者过来，对着他交代了点什么，又转回来对我们说。

“上主菜之前，先尝尝我们店里的特色招牌吧。”

“特色招牌？”

“对，我们会给每个来这里用餐的顾客都免费赠送这样一道菜……”

侍者端着两个白色的小瓷碗出现在了我们身边，瓷碗旁边配着银色的小勺。

“倒不是非常少见的菜色，但味道应该是别处尝不到的，你们尝尝看吧？”

我小心翼翼地掀开小瓷碗的盖子，浓郁的香气扑面而来。

雾气散去，碗里装着的东西显现出来……

“土豆泥？”

里面装着的东西让我稍微有点意外。

“土豆泥可是西餐必不可少的一部分。”诺艾尔女士说道：“而且我们家的招牌la purée de ratte可是很厉害的，很多人专门为了这个来我们家的店呢。”

“土豆泥能有这么厉害吗？”

“那当然啦。”诺艾尔女士一脸的理直气壮。

我抱着怀疑的态度用银色的小勺挖掉了碗里土豆泥的一小块，尝了一口。

……我为我刚才不成熟的想法道歉！

虽然从外表看上去和普通的土豆泥别无二致，但放进嘴里就可以感觉得出来，这和我之前吃过的那些完全不是一样的东西。

这个土豆泥有着十分浓郁的奶香味，口感惊人的顺滑，稍微有些咸味，土豆本身作为食材的味道被完美地凸显了出来。

“怎么样，我说的没错吧？”

今天我这饮食观念算是彻底的被刷新了。

以后要是吃不到这样的菜，我估计会寂寞的受不了的吧。

那看来只能把艾丽莎尽可能地留在身边……嗯？

“那个，诺艾尔女士……”

我小心翼翼地问道。

“怎么啦？”

“您不会是想培养我对艾丽莎的依赖感吧……？”

“哎呀，被你发现啦？”

诺艾尔女士做了一个吐舌头的表情。

我居然有那么一瞬间觉得她很可爱，真是罪过罪过。

“做妈妈的当然要帮自己的女儿啦，对不对？”