第十集 第七章 惊险乱石礁(2 / 2)
灶台上的石料都是就地取材,从坚硬的礁石上用魔法刻刀割下方砖形状的石块。
整个灶台虽然构造简单,但整整齐齐的样子还真像那么一回事。
这次使用的燃料非常奢侈,是蓄能宝石里存积的能量。
关飞虽然随身带了烹调工具以及调味料等物,却没有随身携带燃料的习惯。
并且,在这大海的乱石礁群中,前不着村后不着店,也没有树木可供砍伐。
所以他把小型冲浪帆艇上的黑色蓄能宝石拆下了一颗,利用一些小手段,将蓄能宝石里面存积的能量直接释放,引发高温矿物火焰,算是一个简单的瓦斯枪。
灶台的矿物火堆发出幽蓝色的淡淡火光,关飞架起了大锅,用海水淘好了黄粟米,开始准备烧一锅热干饭。
食物中,除了作为主食的黄粟米,还有一些之前准备好的干肉。
对于美食特别讲究的关飞,可不满足于这一点点的干肉,他想要用一些新鲜的东西做菜。
钓鱼是不成的了,因为这次并没有带捕捞工具。关飞望了望海鸟群,心想:“这些肥头肥脑的东西,抓一只来吃怎么样?”
随即又摇了摇头,打消了这个不切实际的想法。
这里是乌嘴海东青歇息地,族群数量庞大,而且海鸟们报复心也很强,刚才自己只是稍稍招惹了一只,并没有杀死它,就遭到它的同伴们那样猛烈的粪便攻击;这回要是再去挑衅,只怕这一顿饭也做不成了。
这时,关飞注意到海鸟们歇息处礁石下的岩缝,突然眼睛一亮。
他看到了很多呈椭圆状拳头大、白花花的东西,那是乌嘴海东青的鸟蛋。
“嘿嘿,这些鸟蛋也是美味啊!用蒸、煮、烤、小炒各种方法来做,都很鲜美。嗯,得想个法子趁它们不注意,弄几颗过来尝尝。”
关飞嘿嘿一笑。他招了招手,罗虎儿凑了过来。他在罗虎儿耳边轻声细语一阵,只听得罗虎儿眉开眼笑,憨憨地连声道:“这主意真好!”
对于美食,罗虎儿也很热衷,于是再次跳下海,执行老大的计划从海里潜过去偷鸟蛋!
看到罗虎儿鬼鬼祟祟潜水而去,关飞再次一笑。反正危险都是小弟担,和自己无关。
古语说:“劳心者治人嘛!”
这时,他走到这块大礁石边。刚才观察的时候,他发现乱石礁的每块礁石边都长了不少苔藓,这是一种很好的鲜味剂,可以充当调味料。这种就地取材做出来的食物,比起加工过的调味料做出来的食物更鲜美三分。
乱石礁边,密密麻麻长着的都是一种类似地钱的苔藓,肥大的绿色叶片每片都有铜币大。作为调味料,关飞采了好几十片,觉得已经很足够了。
正想要停止采摘,这时,又发现与海面交接处的礁石缝里有一些好东西,可以充当美味食材。
这次发现的野味是一些黄褐色、比大拇指略大的海石螺,好东西啊!关飞立即想起了在地球上时,家乡宵夜的大排档里那些又麻又辣、油水充足的田螺。
嗯,可以做看看。
“丹妮、阿碧丝,你们过来帮忙一下,飞哥发现了好东西了呢!”
想做就做,关飞招呼两个美人儿过来帮忙一起采海石螺。
粟米饭大约要半小时才能熟透,采集、洗刷、处理这些杂物要花上不少工夫,大家要想吃到原汁原味的美食,可得把握时间。
海石螺肉质鲜嫩,味美可口,具有高营养、高蛋白、易消化、低脂肪、特点,是保健食疗的好食材,含有人体所需要的二十多种氨基酸。这种螺类是杂贪性,苔藓、腐生有机物等等都是它们的食物。
海石螺其实是可以生吃的,但是,关飞觉得这样很不卫生,坚持要煮熟。
在下锅前,海石螺要经过一番特殊处理,用小刀将它们螺旋形的螺壳尾部敲开,里面的肠子内脏杂物必须清理出来才行。
关飞和白丹妮、阿碧丝三人一齐动手,也大约花了二十来分钟,才弄了满满一大盘处理好的螺。
这时,罗虎儿也喜孜孜地回来了,他圆满地执行了老大安排的任务,怀里用自己脱下来的湿衣服兜了满满一大袋鸟蛋,足有二十几颗。
“老大,你要的鸟蛋弄到手了!”
“很好!”
关飞点点头。他准备弄一份爆炒海石螺、一份蛋花清汤,和一份放在粟米饭里面的蒸干肉。这些食物很简单,但都很营养。
蒸干肉很方便,在粟米饭第一次沸腾的时候就已经放入饭锅内。现在,他要弄的菜肴还有两样——爆炒海石螺和蛋花清汤。
将调味料和工具都从空间袋里取出来,再等十分钟让干饭熟透,关飞就起出饭锅,开始摆上菜锅炒菜。
为了洗刷方便,他做的第一道菜是蛋花清汤。
鸡蛋这种很有营养价值和食物,相信每个人都吃过,蒸的、炒的、煮的、烤的……
比起鸡蛋,乌嘴海东青这种海边野生鸟类的蛋营养更加丰富,也更加可口。
关飞煮蛋花汤的方法是先不放油,直接将清水煮沸后,打下一个鸟蛋,再少量加入一些香油、清汤调味料、盐,以及十来片刚采摘的新鲜苔藓叶片。
很快,蛋花汤就入味了,一阵异香从锅内传出,四逸飘散。
这时得赶紧起锅了,不然火候就过头了,汤里的蛋清与蛋黄嚼起来就没那么鲜嫩。
火候刚刚好。望了望热气腾腾的清汤之内,嫩白的蛋白以及嫩黄的蛋黄,关飞抹了一把汗。做蛋花汤看似简单,但是想要做出最美味的滋味,火候的掌握就很重要,一般人很容易忽略。
接下来,则是爆炒海石螺。
锅里放上小半锅油,然后放入大葱头、干姜、老蒜头、足量的辣椒末,再。
卜螺翻炒。炒了一阵之后,等到油完全被螺吸收,再沿着锅边绕一圈加入一些调味黄酒和食盐,盖上锅盖焖熟。
关飞的调味料准备很充足,不过,异界并没有黄酒,他的空间袋倒是有好几瓶私酿的米酒,于是就用米酒代替了。
其实,用米酒爆炒话,海石螺肉的香味反而更浓烈。
等海石螺肉完全熟透,就可以加入调味料了。加入芡汁、生抽、生粉、香麻油,最后,再加入一把调味用的新鲜苔藓。
起锅后,整盘海石螺不断散发着浓郁的异香,那些螺壳已然变色,或作金花,或作青黑,中间夹着一丝丝的白色、绿色,非常美观。
“呀……这几种菜肴,以前都没吃过呢,看起来很好吃的样子。”
白丹妮发出一声赞叹:“飞哥你真棒啊!能做出这么多花样来。”
现在,礁石的中心铺了方桌大的一块大花布充作桌布,三份美味菜都摆在上面。
长条状、筷子头大小、香喷喷的蒸干肉,大碗清淡的鲜蛋蛋花汤,以及油汪汪、异香四溢的爆炒海石螺。这顿午餐总算可以开动了。
花了近一个钟头的工夫还真不容易啊!不过,只要大家吃得高兴,这一切都是值得的。
做好了这顿饭,关飞挺有成就感的,这也是一种自我挑战。在野外,他这个美食专家总是能够就地取材,成功做出各种风味的美食。
闻到诱人的香味,跟着关飞一起忙碌了一个小时的两个美女顿时感到饥肠辘辘:“飞哥哥,我们饿了呢,可以开动了吗?”
旁边,罗虎儿也拍打着肚皮,大声道:“是啊、是啊,老大,现在我的肚皮也空荡荡的。”
“嗯,开动吧。”
关飞点头微笑道,同时替众人盛上香喷喷的黄粟米热干饭。
白丹妮欣喜地接过,细细一闻,娃娃脸上陶醉的道:“真香啊!”
黄粟米属于香米,大陆产量不多,价格比一般的米要贵好几倍。饭熟之后,滋味清甜无比。这种米饭,不用配菜都能吃上一碗。
关飞笑着帮她先挟了一筷子蛋花汤中的鸟蛋,白丹妮张开贝齿,细细咬了一口,滑嫩嫩的蛋白、甜滋滋的蛋黄,顿时一股清甜无比的味道溢满了唇齿。
芬香之中,那一小块的蛋白和蛋黄已经不知不觉嚼啐,滑下了食道。
“好吃,嗯嗯,好好吃哦……”
白丹妮赞叹不已,望着地上的菜肴,满眼都是小星星。
“呵呵,来,阿碧丝,你也来一块。”
关飞向来是一个体贴的男人,当然不会忘记自己的另一个女人,他给阿碧丝也挟了一个鲜蛋包。
对自己形象非常注意的阿碧丝,这时先整了整自己衣裙,然后,才和众人一样坐在礁石上。她端起碗,很高兴地接过小郎君的这份爱心。
这感觉还真不错,有这样体贴的好郎君,对自己和姐妹们来说也是一种福气。
望了望这个束着海藻丝带,褐发飘飘、清ii悄丽无比的海族大美女,关飞也呵呵一笑,他感觉这几天两人之间的默契越来越好了。
在关飞与两个美人儿温情脉脉之间,罗虎儿可不客气,他直接开动,动起筷子!
大碗盛饭、大把挟菜,甚至关飞放在灶台旁边充当料酒用剩的半瓶米酒,也被这小子顺手拿了过来,一边吃菜,一边喝酒,好不快活逍遥!吃得真是不亦乐乎……
“你奶奶的!”
等到关飞回过神来,自己还没有开动,饭菜就被罗虎儿这个大胃王消灭一半,不由得骂了一声,直接限制小弟继续挟菜。
“老大……”
罗虎儿很委屈地唤了一声,心想:“只怪老大你做的饭菜太好吃了,今天就让我吃个够行吗?之后让我三天不吃饭都行……”
“没得商量!你小子已经吃了六碗,再吃恐怕肚皮也撑破了。这也是为了你好,你要是吃得太饱,撑死了,可就是我的罪过了。”
关飞貌似很好心地拍拍他的肩膀。
“唔,好吧!”
罗虎儿无可奈何的点点头。不过,今天他确实吃得撑了一点。
大半盘的海石螺和近一半的蛋花汤,都进了他的肚皮,简直是个无底洞,比老大能吃多了,虽然两人都是一样的壮实。
“轰……轰……轰……”
这时,极远的天边传来阵阵骚动,沉闷的声响将平静的海水震得拍打了起来。
吃完饭,正准备收拾的关飞,闻声后转过头观望。
前方乌云乱滚,已然变天,黑压压一片。
一条白线,正从那几十里远处的海平面向乱石礁这边急急逼来。
那是什么?
浪峰吗?
关飞感到有些眼熟,突然醒悟过来,脸色顿时大变:“不好!”
听说海面上常有台风、海啸出现,他们遇到麻烦:“那是海啸!”
乱石礁开始狂风大作,十几级的台风已经袭来!
↑返回顶部↑